DU FORTJENER AT VIDE HVOR DINE RÅVARER KOMMER FRA

Med 10 års erfaring fra fødevarebranchen og et personligt kendskab til hver producent stræber vi på at kunne svare på alle dine spørgsmål.

Nørup Mejeri

Billundvej 33, 7182 Bredsten

Danske gule oste efter bedste tradition. En smag som ikke kan efterlignes. Produkter som har givet dem anerkendelse verden over. 

 
Voici Vinstokke_edited.jpg

Domaine Chastelet

Chastelet, 33360 Quinsac - France

En familie som tør at gå deres egen vej. Beliggende i hjertet af Bordeaux og alligevel så anderledes. En uimodståelig smag af frugt og kompleksitet. 

 
Hvidvin

Clos De Mounissens

Clos de mounissens,

33490 SAINT PIERRE D'AURILLAC - FRANCE 

Hvidvine i særklasse. Traditionelle tør, syrlige vine fra området bliver hos David Poutays udskiftet med aromatiske, fyldig og fede vine. En nytænkning af hvid bordeaux - og sikke en succes ! 

 
Pastis_edited.jpg

Aromatique du Larzac

Ferme des Homs,

12230 NANT - France

Blomster, urter og aromatiske planter. Dyrket og høstet med den største respekt. 

Bearbejdet og transformeret til perfektion. 

 
Blonde Ale Beer

Flying Couch Brewing

Bygmestervej 6, 2400 København

Moderne mikrobryggeri i kærnen af københavn med alt den sjæl og passion som hører med! Landsdækkende kendt for at stille tørsten med stil, her er ingen øl som alle andre.

 

David Ramnoux

3 Rue de l'Église, 16170 Mareuil - France 

En Cognac uden tilsætningsstoffer! Her er ingen karamel, sukker og farvestoffer. En fantastisk ren og klar smag fyldt med kompleksitet og aroma. 

En fyldig og sød Pineau des Charentes kommer til at forkæle dine smagsløg - din nye sommerdrik! 

 

Det lille kafferisteri

Kajgaden 7G, 3390 Hundested 

En vidunderlig lille perle som ikke bare servere fantastisk frisk kaffe når du kommer forbi men ovenikøbet udelukkende benytter deres helt egen frisk ristet økologisk kaffe. 

Ambitionen her er at konstant udforske og blive bedre, men i hver fald ikke større ! 

får gård

Tothaven Mejeri

Torupvejen 2, 3390 Hundested 

Måske Denmarks mindste mejeri. Måske Denmarks hyggeligste besøgsgård.  Her bliver der produceret gedeoste og gedemælk is i små mængder. Her er der tale om kvalitet frem for kvantitet !   

Citron Cocktail

Flavors Laboratory

Birkegade 17, kl. th. 2200 Copenhagen

Når 3 PhD studerende går sammen om at leve deres drøm om at udforske smag og aroma til det uendlig. Et Nano Distillery i hjertet af KBH med et italiensk touch !